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Suchergebnisse

  1. Giacomo_S

    Eskalation in Israel-Hamas greifen an

    Um den Pofit ging es letztlich schon immer, mindestens aber seit den letzten 200 Jahren. Wir leben im Kapitalismus, und das einzig ernstzunehmende Gegenmodell zu diesem - der Sozialismus mit einer Planwirtschaft - ist gescheitert und damit Geschichte.(1) Es gibt zweifelsohne Länder, die sich...
  2. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Ach, Unsinn. Einmal kann man den schon wieder aufwärmen - nur nicht wieder & wieder & wieder. Aber das sollte man ja sowieso mit keinem Essen tun.
  3. Giacomo_S

    Wer hat GOTT geschaffen?

    Am Abendmahl, wie es i.A. zelebriert wird, ist noch so Einiges andere ... wenig authentisch, um es einmal so auszudücken. Das habe ich schon als Konfirmand nicht verstanden, und auch wenn ich es heute einigermaßen akzeptiert habe, so bleibt es für mich unverstanden: - Jesus hielt das Abendmahl...
  4. Giacomo_S

    Eskalation in Israel-Hamas greifen an

    Kultur und Technologie sind untrennbar miteinander verbunden. Es ist ein Trugschluss zu glauben, man könne eine Technologie einer anderen Kultur übernehmen, ohne damit nicht auch gleichzeitig die eigene Kultur zu beeinflussen. In diesem Zusammenhang ein Zitat des Amerikaners Theodore Kaczynski...
  5. Giacomo_S

    Eskalation in Israel-Hamas greifen an

    Dem Islam haftete von Anfang an der Ruf des Fanatismus an und so ist es bis heute geblieben. Gleichzeitig stilisieren die Muslime sich als die ewigen Opfer religiöser Verfolgung, dabei ist das überhaupt nicht der Fall (außer in Ländern, die ohnehin alle Religionen verfolgen). Die größte Gruppe...
  6. Giacomo_S

    Homöopathie - Wie seht ihr das?

    Angesichts des Kalenders sollte man vllt. eher von einer Entdeckung sprechen, als von einer Erfindung. Der Kalender ist für uns eine so selbstverständliches, ja unentbehrliches System, dass man sich eine Frage kaum stellt: Wozu man überhaupt einen Kalender braucht? Aller Wahrscheinlichkeit ist...
  7. Giacomo_S

    Homöopathie - Wie seht ihr das?

    Warum sollte man sich mit diesen albernen Analogieschlüssen der Esoteriker abgeben? Die größten Kritiker eines rationalistischen Weltbildes sind immer jene, die in den Bereichen Mathematik & Naturwissenschaften über keinerlei Bildung verfügen: Menschen, die keine Ahnung haben, kritisieren...
  8. Giacomo_S

    Homöopathie - Wie seht ihr das?

    Nur dann, wenn Danziger Goldwasser im Spiel ist.
  9. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Ketchup als Toastbrotaufstrich - das kann ich verstehen. Für Nudeln ist eine Tomatensauce aber immer überlegen und weder kompliziert noch teuer. Eine einfache Tomatensauce: 1 Dose Tomaten, geschält etwas Tomatenmark etwas Weißwein 1 kleine Zwiebel 1 TL Zucker 1 TL Rinderbrühe (Pulver) Pfeffer...
  10. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Nachtrag: Es kann für diese Aufgabenstellung auch noch andere (einfachere, schlichtere, preiswertere) Lösungen geben. Um dies zu beantworten, müsste ich jedoch wissen, was Du mit Deinem "Homemade Ketchup" beabsichtigst, und wie Du im Weitern mit diesem umgehst. Vorab: Wie die meisten Profis...
  11. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Da sehe ich eine Reihe von Möglichkeiten, klassische wie moderne, tierische und vegane, einfache wie kompliziertere Methoden: 1. Gelatine Klassisch würde man wohl Gelatine verwenden. Gelatine ist ein kollagenes Eiweiß, das natürlicherweise aus tierischen Quellen stammt. Ausschließlich aus...
  12. Giacomo_S

    Wie weit darf Kunst gehen?

    Wie soll es denn in einer "Kunst", die eine der ältesten überhaupt ist, noch irgendwelche Neuheiten geben? Das, was wir Köche tun, das üben wir in einem Zeitraum aus, der sich in Jahrtausenden bemisst. So gesehen kann jede Neuerung nur in einer Art Variation eines Altbekannten bestehen, denn...
  13. Giacomo_S

    Wie weit darf Kunst gehen?

    So einfach ist es wohl nicht. Die Musik eines in der Musiktheorie geschätzten Künstlers wie Karlheinz Stockhausen empfinde ich als schwer erträglich. Und dann gibt es da noch meine eigene "Kunst", die Kochkunst (die einzige Kunst, die im Höhepunkt ihrer Vollendung vernichtet wird). Aber ist sie...
  14. Giacomo_S

    Wie weit darf Kunst gehen?

    Der Begriff Kunst ist tatsächlich von dem Verb können abgeleitet und nicht etwa von wollen. Anderenfalls müsste es auch Wunst heissen. Die Frage, wo Kunst anfängt und wo sie aufhört, ist wohl sicher seit Beginn gestellt worden (vllt. haben ja schon die ersten Höhlenmaler darüber gestritten). Im...
  15. Giacomo_S

    Der WV - Stammtisch

    Nachtrag zu #1.214: Habe mich spontan entschieden, mir ein USB-Verlängerungskabel zu leisten (15€. Die günstigeren Varianten gab es natürlich nur wieder online ...). Direkt und ohne Umwege (sprich: nicht an das USB-Hub, sondern direkt an den Laptop) angeschlossen, versprach ich mir eine...
  16. Giacomo_S

    Eskalation in Israel-Hamas greifen an

    Selbst daran können sich die Chinesen noch ein dicke Scheibe anschneiden. Von systematischem Betrug gar nicht erst zu reden.
  17. Giacomo_S

    Wie weit darf Kunst gehen?

    Aber selbst die waren in der Kunstgeschichte ja nicht unumstritten. Als die Impressionisten in der 2. Hälfte des 19. Jh. begannen, "profane" Bilder zu malen (die "3S-Regel": Sommer - Sonne - Sonntag), da regte sich der damals etablierte Kunstbetrieb auf: Es sei die Aufgabe der Kunst, "erhabene"...
  18. Giacomo_S

    Anzeichen!

    Dazu ließe sich einiges sagen, zum Einen teile ich die Radikalität dieser Aussagen nicht, zum Anderen bezweifle ich das hier angedeutete Ausmaß. Hinzufügen möchte ich: Manches davon gab's schon immer, wenn nicht mehr; man hat weggeschaut, unter den Teppich gekehrt, totgeschwiegen, oder Menschen...
  19. Giacomo_S

    Eskalation in Israel-Hamas greifen an

    Es sollte aber auch wichtig sein, dass der Titel eines Ingenieurs auch der Qualifikation entspricht, die man da erwartet. Noch vor dem Syrienkrieg las ich einmal im Spiegel (sinngemäß zitiert, und ohne Gewähr für den Wahrheitsgehalt), dass der "Wissensstand eines Ingenieurs aus Syrien etwa dem...
  20. Giacomo_S

    Eskalation in Israel-Hamas greifen an

    Dumpfbacken gibt es in jedem politischen Lager, da beisst die Maus keinen Faden ab. Und der restliche Bullshit ist mir noch nicht einmal einen Kommentar wert.
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