Federweißer

[Manesse]

Mein Federweißer hat sich im Kühlschrank inzwischen etwas weiter-entwickelt.
Er schmeckt nun nicht mehr süß, sondern angenehm säuerlich und erfrischend.
Und sprudelnd und prickelnd wie Champagner!

"Risser" oder "Reißer" nennen wir ihn in diesem Stadium.

Wer mag diesen Federweißen auch?

 

[a-roy]

Joh, Federweißer ist lecker und hilft auch bei Verstopfung.

 

[IchMagMeinStauder]

Was?!

 

[Lupo]

Jouh. Mitunter selbst dann, wenn Du gar keine Verstopfung hast

In dieser Hinsicht noch wirksamer ist allerdings der „Süße“, das ist das Pendant zum Federweißen beim Äppelwoi.

 

[a-roy]

Stimmt, Lupo, da hatte ich was verwechselt.

 

[Lupo]

Kein Problem. Wollte nur gerade anführen, dass der Frankfurter Süße (gesprochen Siiieeese), in seiner aufräumenden Wirkung durchaus ziemlich heimtückisch ist. Kann sein, dass man ihn jahrelang gut verträgt, und im folgenden Jahr dann ein Dauerabo auf den kleinsten Raum des Hauses braucht. Aber er schmeckt derart gut, für meine Begriffe besser als der Federweißer, dass man das Risiko in Kauf nimmt ...

 

[Manesse]

Bald ist die Zeit wieder vorbei ....

 

[Manesse]

Auch 2020 wird's wieder Federweißen geben.

 

[Popocatepetl]

na dann ist ja alles gut

 

[Manesse]

Habt ihr im Jahre 2020 welchen getrunken?

 

[Giacomo_S]

Die Zeit für Federweißen ist vorbei. Jetzt trinkt man Beaujolais Primeur (ist eh besser).

 

[die Kriegerin]

Mir ist ein fertiger Wein wesentlich lieber oder Champus

@Manesse: Habt ihr im Jahre 2020 welchen getrunken?
Wenn man PROBLEME mit dem Stuhlgang hat, anstatt Abführtabletten.

 

[Popocatepetl]

für sowas haben wir hessen doch den apfelwein erfunden ?!

 

[Giacomo_S]

für sowas haben wir hessen doch den apfelwein erfunden ?!

Meinst Du dieses hinterlistige Zeug, das man vermeintlich wie Limo trinkt ... und wenn man dann aufsteht mit einem Schlag völlig verschwurbelt dasteht?

 

[Lupo]

Genau das! Die Geschichte, wie mein Vater als Flüchtling aus Schlesien erstmals in Kontakt damit kam, ist Teil der Familienchronik geworden ... „Was? Von der Plörre soll man blau werden können?“. Nun, Versuch macht kluch, wie man so schön sagt.

Ist übrigens als „Gespritzter“ - also gestreckt mit Mineralwasser - recht gut bekömmlich und bei knallheißen Temperaturen sehr erfrischend. In der kalten Jahreszeit kann er auch mit ein paar Gewürzen heiß getrunken werden. Hilft dann auch gut gegen Erkältungen ... die Notwendigkeit längerer Aufenthalte abseits vom Lärm der Welt nicht ausgeschlossen.

Ist also ein richtiger hessischer Zaubertrank.

 

[Manesse]

für sowas haben wir hessen doch den apfelwein erfunden ?!

Dann hast du also keine Ahnung, was Federweißer ist?

 

[Manesse]

Genau das! Die Geschichte, wie mein Vater als Flüchtling aus Schlesien erstmals in Kontakt damit kam, ist Teil der Familienchronik geworden ... „Was? Von der Plörre soll man blau werden können?“. Nun, Versuch macht kluch, wie man so schön sagt.

Ist übrigens als „Gespritzter“ - also gestreckt mit Mineralwasser - recht gut bekömmlich und bei knallheißen Temperaturen sehr erfrischend. In der kalten Jahreszeit kann er auch mit ein paar Gewürzen heiß getrunken werden. Hilft dann auch gut gegen Erkältungen ... die Notwendigkeit längerer Aufenthalte abseits vom Lärm der Welt nicht ausgeschlossen.

Ist also ein richtiger hessischer Zaubertrank.

Wenn jemand das Wort "Plörre" verwendet, dann weiß ich, ich hab's mit einem arroganten Snob zu tun, der Null Ahnung von Wein hat, aber blöööderweeise immer so tut, als hätte er welche.

 

[Popocatepetl]

Dann hast du also keine Ahnung, was Federweißer ist?

wie kommst du darauf ?

...der Null Ahnung von Wein hat...

hm ganz ehrlich, finde ja, der unwissende ist, wer apfelwein mit wein verbindet...

 

[Lupo]

Wenn jemand das Wort "Plörre" verwendet, dann weiß ich, ich hab's mit einem arroganten Snob zu tun, der Null Ahnung von Wein hat, aber blöööderweeise immer so tut, als hätte er welche.

Nun ja, wie Poca schon sagte, es ging um Apfelwein, das ist nicht ganz so kulturträchtig, und etwa auf dem Level Bier angesiedelt.

Die kleine Anekdote spielt ereignete sich übrigens etwa im Jahr 1947. Aus Krieg und Kriegsgefangenschaft sind m. W. nur recht wenige Weinkenner hervorgegangen. Mein Vater hat übrigens auch nie behauptet, ein solcher zu sein. Konnte er auch später nicht, weil er sein Geld lieber dazu verwendet hat, seinen Kindern das Studium zu ermöglichen.

Er hatte ganz andere Sorgen. Aber wahrscheinlich hätte er gerne die Probleme gehabt, die Dich so bewegen.

 

[Manesse]

to whom it may concern:

Der Federweiße 2022 ist da!