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Ich weiß nicht, wie Amnesty International (AI) heutzutage aufgestellt ist, und wie sie heutzutage agieren. Allerdings kenne ich sie seit meiner frühen Jugend, und das sind 40+ Jahre. Es ist Politik von AI, grundsätzlich nicht über zu kritisierende Zustände im eigenen Land zu berichten. Der Grund...

Habe jetzt nicht alle Beiträge gelesen (bin auch nicht auf Twitter). Man sollte aber im Hinterkopf behalten, dass es ein grundsätzliches Prinzip von Amnesty International ist, nicht über Fälle aus dem jeweils eigenen Land zu berichten.

Zeitweise wird argumentiert, jenseits der Kryptowährungen sei die ihnen zugrundeliegenden Blockchain-Algorithmen eine vielversprechende, zukünftstragende Technologie. Aber stimmt das so auch? Es gibt Experten, die dies kritisch sehen. Quelle: Wikipedia, Blockchain Kritik Quelle: Wired...

Nach anfänglicher sofortiger Reaktion scheint man es mit einer Antwort nicht eilig zu haben. Bislang hat man sich zu meiner Anfrage nicht geäußert, für mich sieht es so aus, als ob man bewusst Gründe zurück hält. Warum sollte man mir auch mitteilen, was man den Mitarbeitern auch nicht verrät?

Nicht nur die Chinesen lassen ihre Raketentrümmer unkontrolliert abstürzen. In Australien wurden nun Trümmer einer abgestürzten amerikanischen SpaceX - Rakete gefunden. Glücklicherweise ist die Region dünn besiedelt, verletzt wurde niemand. Und der sonst so mitteilsame Chef von SpaceX, Elon...

Vielleicht, vielleicht aber auch nicht. Es kann durchaus psychologische Gründe haben - in wieweit das Arbeitsrecht was vorsieht, das weiß ich nicht - Mitarbeiter über eine bevorstehende Schließung erst kurz vor dieser zu informieren. Einmal arbeitete ich in einem Gastronomiebetrieb und erfuhr...

Netto, nicht Penny. Die Filiale ist klein und liegt in einem eher teureren Stadtviertel (München-Schwabing). Habe mir schon gedacht: Vielleicht wollen sie die Filiale in absehbarer Zeit schließen, und lassen die Lagerware ausgehen, um kurz vor der Schließung in einer Art Räumungsverkauf die...

Für sich alles schlüssige Argumente, die mir auch nicht unbekannt waren. Persönlich halte ich das auch für einsehbar, für einzelne Produkte und auch für ganze Sortimente. Nur: In der von mir beschriebenen Filiale fehlt es außer an Frischwaren so ziemlich an allem, was man gewöhnlicherweise in...

Glaswaren: Marmeladen, Preiselbeeren im Glas, Saure Gurken, Peperoni, Oliven, Kapern, Senf - der ganze Kram, der eingelegt im Glas liegt.

Steigende Lebensmittelpreise ist das Eine, leere Regale ist was Anderes. Bei mir im Haus gibt es eine kleine Filiale des Netto Marken-Discount, da steht man als Kunde mittlerweile vor leeren Regalen - und dies nicht nur bei einzelnen Artikeln. Außer Frischwaren werde seit Wochen keine Ware mehr...

So ist es, das ist der übliche Umgangston in der Gastronomie. Diese Form des Umgangs ist der Dynamik und dem Tempo der Branche geschuldet, für ausgefeilte Höflichkeiten fehlt schlicht die Zeit und die Konzentration. Hinzu kommt der vergleichsweise hohe Anteil ausländischer Mitarbeiter. Das...

O Tempora, o Mores! Nun, die guten Manieren haben in den letzten Jahren unter der jüngeren Bevölkerung ziemlich gelitten, das habe ich auch schon festgestellt. Das Duzen kommt auf die Situation und die Location an, in der Eckkneipe haben wir uns schließlich schon immer geduzt. In dem...

Es war Ironie, mehr interner Gastrowitz. Im Grunde bin ich da ein wenig überfragt, da es sich um eine Angelegenheit des Service handelt. Damit bin ich nur am Rande befasst und mische mich in deren Abläufe auch i.d.R. nicht ein (als Koch muss man sich auch abgrenzen. Denn mit dem Kochen hat man...

Verstehe diesen Kommentar nicht. Was wir in der Gastro real erleben: Eine Firma reserviert einen Mittagstisch, für 20 Personen - ganz normal, was soll man da sagen? Reservierung Mittags ist ohnehin problematisch ... nur: Die Gruppe kommt einfach nicht, und abgesagt wird auch nicht. Was für ein...

Willkommen in der gehobenen Gastronomie.

Natürlich werden wir einen Gast wie Dich plazieren ... aber nur am Tisch neben dem Lokus. :D In Deutschland ist es eher ungewöhnlich, plaziert zu werden, in den USA aber eher die Norm. Dafür gibt es dann aber auch einen Concierge, der einen empfängt. Das Problem heutzutage ist mehr, dass Gäste...

Was mich an Amazon auf die Palme brachte: Meine Ex-Chefin hat da viel bestellt, und wenn an einem Tag 10 Pakete kommen, dann kommen nicht etwa 10 Pakete auf einmal mit einer Lieferung, sondern 10x am Tag so ein Hansel mit einem! Und ich Trottel durfte die Scheisse annehmen ... Amazon kocht auch...

Man kann auch jemanden mit einem 3cm - Kellnerbesteckmesser umbringen, man muss nur wissen, wo man hinstechen muss. Dennoch: Ein Messer hat eine zivile Verwendung, ein Dolch nicht.

Ein Pazifist wie ich interessiert sich für Waffen überhaupt nicht, wohl aber als Koch für Messer. Aber das sind keine Waffen, sondern Werkzeuge.

Bei der Konstruktion des GG haben sich deren Väter entschieden, Entscheidungen auf Bundesebene nicht zuzulassen, zugunsten eines Pluralismus. Das kann man kritisieren und es lähmt politische Entscheidungen auf Bundesebene, gleichwohl verhindert es aber Patentlösungen, die man aufgrund der...