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In der Theorie sind Theorie & Praxis dasselbe. In der Praxis gibt es da Unterschiede. Kalkulationen w.o. und Pläne mögen für eine Dönerbude vielleicht noch einigermaßen aufgehen. In einem Restaurantbetrieb sieht es oft anders aus. Kürzlich hatte ich zwei an zwei aufeinander folgenden Tagen...

Es sind eigentlich weniger Geschmäckle, die kann ich bis zu einem gewissen Grad noch nachvollziehen, akzeptieren und das mache ich dann auch gern. Da haben wir dann "Bli-bla-blu mit Rosenkohl" auf die Karte geschrieben und Dieter mag keinen Rosenkohl, liebt aber Bli-bla-blu. Er sieht, wir haben...

Letztlich werden sie, auf die eine oder andere Weise, von uns allen finanziert. Und sei es durch die Preise der Produkte, die wir kaufen. Im Grunde habe ich mit den "Arbeitern der Stirn" auch kein Problem, wenn es sich denn um Werktätige handelt, die auch etwas bewegen. Während Corona und auch...

Köche und professionelle Kellner - im Grunde auch Handwerker - fehlen noch viel mehr. Es könnte sie schon geben, aber unsere Gesellschaft ist nicht mehr bereit, den werktätigen Menschen auch angemessen zu entlohnen. In den letzten 30 Jahren hat man den werktätigen Menschen systematisch...

In der Tat, feige. Journalisten, insbesondere jene in Talkshows, neigen aber zu so einem Wischi-Waschi-Blabla ... legendär sind Kinski-Talks, der sich auf so einen "Scheiss" nie einlassen wollte (Kinski-Frage ans Publikum: "Verstehe ich nicht. Haben Sie das verstanden? Also ich nicht.")...

Zu Prechts neuem Buch kann ich nichts sagen, denn weder habe ich es gelesen, noch ist es überhaupt erschienen. Was mir aber an Precht gefällt, dass ist, dass er sich die Mühe gibt, Philosophie und Ethik für Laien verstehbar, ja überhaupt interessant zu machen. Laien, die sich mit dem Thema sonst...

Origenes, um genau zu sein. Im Grunde einer der vielen Versuche, die logischen Widersprüche aus Monotheismus, Gottessohn und der daraus resultierenden (und intuitiv schwer verständlichen) Trinität philosophisch in den Griff zu bekommen. Bei der Reinkarnation handelt es sich nicht um eine...

Ein wesentlicher Unterschied besteht darin, dass der Börsenmarkt reglementiert ist und der Bitcoin nicht ... noch nicht. Die EU hat sich auf ein Regelwerk geeinigt, dass bis Ende 2023 in Kraft treten soll: Im Wesentlichen: - Lizenz für Kryptofirmen erforderlich - Nachverfolgbarkeit für...

Nun ja, alles etwas teurer geworden, aber Lebensmittel waren in D ohnehin ... zu billig, denn die Erzeuger darben, weil die Discounter traditionell in D in Preise diktiert haben. Ich bezahle mehr für Lebensmittel, aber was meine anderen Kosten betrifft, bleibt es letztlich Peanuts. Die Armen...

Als Jemand, der knapp 10 Jahre einen Farbkopierladen betrieben hat, kann ich sagen: Es kommt darauf an. Was man für Geräte benutzt, und wie man sie pflegt. Grundsätzlich haben (teure) Farbkopierer ein aufwändiges Filtersystem. Tauscht man die Filter regelmäßig aus, dann ist das das Eine. Das...

Der Amerikaner Tom Turcich umrundet die Welt - zu Fuß - als der 10. Mensch überhaupt. Zusammen mit seinem Hund, der als erster dergleichen vollbracht hat. This man and his dog spent seven years walking around the world

Das kann man schon tun und in gewisserweise muss man es sogar. Langweilig ist es aber trotzdem.

Das Problem der Grundsicherungen ist die Vereinsamung. Ausgehen kann man sich höchstens einmal im Monat leisten, wenn überhaupt. Man kann aber auch keine Gäste privat einladen, denn man verfügt nicht über das Geld, um sie zu bewirten. Was übrig bleibt, das sind die üblichen Treffpunkte von...

Ein Thread mit dem Titel "Energie sparen aber wie" kann man sicherlich vielseitig deuten, ich aber deute diesen individuell und nicht sozialisiert. Es mag sein, dass sich auf gesamtgesellschaftlicher Ebene noch ganz anders Energie einsparen lässt, damit bin ich aber wie sicher die meisten hier...

Vor Jahren fand ich in einem Betrieb einen gewerblichen Kühlschrank vor, der war alt, lief aber noch. Allerdings waren die Kühlschrankgitter angerostet. Ich recherchierte neue Gitter, aber die waren so absurd teuer, dass die Kosten für die Gitter fast die Hälfte der Neuanschaffung eines...

Und Köche müssen jeden Tag duschen. Aber angesichts des Pensums und der Härte meiner aktuellen Arbeitssituation trifft "Schwerarbeiter" wohl auch zu. Wenn die Wäsche wenig schmutzbelastet ist, dann geht das auch. Mit meiner Berufswäsche (= Kochuniform) ist das nicht möglich. Da muss ich auch...

Es kommt darauf an, wie alt die Geräte sind. Sie sind langlebig, und genauso lang stehen sie dann auch herum. Ich habe Privatleute gekannt, die haben ausgerechnet: Ein neuer Kühlschrank hat sich allein durch die Stromersparnis nach 2 Jahren finanziert. Und danach spart er Geld ... für die...

Nachtrag: Das habe ich vor allem im professionellen Bereich mehr als einmal festgestellt: Energieeinsparungen werden oft nicht korrekt wahrgenommen, man gilt als Erbsenzähler und Klugscheisser, wenn man solche Maßnahmen durchführen will. Der Grund dafür ist oft, dass sich die - realen...

Habe nur Tipps für Peanuts, aber Kleinvieh macht, zumal auf Dauer, bekanntlich auch Mist: 1. Ein Jugend Forscht Teilnehmer hat unlängst die besten Methoden zum Erwärmen von Wasser auf Kochtemperatur ermittelt: - Wasserkocher - Tauchsieder - Topf auf dem Herd (mit Deckel) Sollte man also beim...

In der Hoffnung, dass die Kryptowährungen schon wieder steigen werden ... aber wer sagt uns, dass das so sein wird? In meinen Augen sind die Kryptowährungen bestenfalls blankes Gezocke, wie Roulettespiel, schlimmestenfalls Monopolygeld für Kriminelle. Es wird kein echter Mehrwert erzielt, also...