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Suchergebnisse

  1. Giacomo_S

    Trump als Präsident

    Schwarz war nicht unbedingt das Problem, Frau zu sein aber schon. In schwierigen Zeiten will so mancher Wähler den starken Mann, das wissen wir aus unserer eigenen Geschichte nur zu gut. Die Amerikaner haben, auch als Bürger und Konsumenten, Trends und Entwicklungen verschlafen oder schlicht...
  2. Giacomo_S

    Trump als Präsident

    Teile der amerikanischen Gesellschaft, darunter auch nicht wenige Wähler Donald Trumps, beginnen langsam aufzuwachen. Auch durch Berichte von Amerikanern, die mittlerweile in Europa, viele auch in Deutschland, leben und arbeiten und die auf YT berichten: In Europa, da lebst Du nicht nur besser...
  3. Giacomo_S

    Trump als Präsident

    In Amiland, da braucht man eine Schießerei nicht in Auftrag zu geben. So oder so wird es immer irgendeinen Durchgeknallten geben, der auch noch wahllos um sich schießt.
  4. Giacomo_S

    Musiktips und Links zu youtube

    Sweet Child of mine ...
  5. Giacomo_S

    Der Ukraine Konflikt und die Hintergründe

    Hört sich nach Berlin an. Wenn sein alkoholhaltiges Eis solche Reaktionen bewirkt, warum verkauft er es überhaupt? Man sollte meinen: Wenn das Klientel in seinem Umfeld es nicht mag und nicht wünscht, dann handelt es sich so oder so um das falsche Warensortiment am Platz.
  6. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Mein Betrieb zuvor, mit 21 Mitarbeitern (davon 70% Menschen mit Behinderung) musste schließlich aufgeben. Dies lag aber weder an mangelnder Qualität, noch an einer mangelnden Auftragslage (u.a. viele, viele Caterings für große Kunden und zeitweise sehr viele Überstunden), noch an einer...
  7. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Der Teufel steckt wie immer im Detail: Züricher Geschnetzeltes = Kalb Geschnetzeltes Züricher Art = Schwein, Huhn, Pute genauso: Wiener Schnitzel = Kalb Schnitzel Wiener Art = Schwein, Huhn, Pute Niere, das wäre mir neu. Innereien wie Niere, aber auch Leber sind seit vielen Jahren stark...
  8. Giacomo_S

    Musiktips und Links zu youtube

    Unglaublich, Heino war in meiner Jugend so ein Schlageraffe & Schnulzenheini. Abe auf seine alten Tage wird er ... zu Deutschlands Johnny Cash.
  9. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Steak: Ein Steak HAT naturgemäß keine Sauce, dies bedeutet aber nicht, dass man sie nicht haben kann oder sie nicht braucht. Die klassische Sauce zum Steak ist die Sauce Hollandaise oder eine ihrer Ableitungen, wie die Sauce Bearnaise. Kleingeister dürfen sich natürlich auch mit einer...
  10. Giacomo_S

    Lebensverlängerung und Altersforschung (ev)

    Seriöse Fachbücher zur Ernährungswissenschaft geben im Großen und Ganzen keine detaillierten Anweisungen zu einer gesunden Ernährung ab. Das Thema hat letztlich eine solche Bandbreite, dass man gar nicht ganau sagen kann, was das eigentlich sein soll: Eine gesunde Ernährung. Andere, lange in...
  11. Giacomo_S

    Lebensverlängerung und Altersforschung (ev)

    Den Urin eines Fliegenpilz-Junkies habe ich noch nicht verkostet, Fliegenpilz selbst jedoch schon (kleine Menge, frisch). Man gibt sich da einen völlig bescheuerten Rausch: Erst sieht die Welt irgendwie verkippt aus, dann wird man schläfrig. Bei schönem, frühherbstlichem Wetter legt man sich...
  12. Giacomo_S

    Musiktips und Links zu youtube

  13. Giacomo_S

    Lebensverlängerung und Altersforschung (ev)

    Ich rauche und saufe, bin aber mittlerweile in besserem Zustand alt geworden als die Vorfahren vor mir. Also was ist da der Punkt? Pilze sind per se ein schwieriges Terrain. Ich zweifle nicht an ihrer Potenz, allerdings gibt es unter ihnen auch die giftigsten Substanzen überhaupt, Halluzinogene...
  14. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Zu Besuch hier verweilende oder erst kurz hier lebende Amerikaner sind immer baß erstaunt: Unser Heinz Ketchup hat 5 Zutaten, und ihr amerikanisches Original hat 17 Zutaten. 12 zusätzliche Zutaten, die in der EU verboten sind, und außerdem ist unser Ketchup sattrot, und der amerikanische...
  15. Giacomo_S

    Das Jahr im Garten - oder: Können wir hier auch über Natur und Gärten reden?

    Und da dachte sich die Fliege: Wie doch die Zeit vergeht! Früher, da war an dieser Stelle nur ein Feldweg durch das hohe Gras, und jetzt ist da eine Autobahn, mit Gestrüpp an den Rändern. :lol:
  16. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Wer sowas macht, der frisst auch kleine Kinder. Dir graut's ja wohl vor gar nichts, was? Eine hellbraune Senfsauce geht allenfalls noch.
  17. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Ich sag das. Die Logik dazu ist die Folgende: 1. Kroketten brauchen immer eine Sauce, denn sonst sind es Bremsklötze, die nicht rutschen. Zitiert sei in diesem Zusammenhang auch Henriette Davidis (1801-1876): Ein einfaches Gericht wird durch eine Sauce aufgewertet, ein gehobenes Gericht durch...
  18. Giacomo_S

    Lebensverlängerung und Altersforschung (ev)

    Ob nun Psilocybin oder Resveratrol (enthalten in guten Rotweinen): Manchmal denke ich mir, die Lebensverlängerung entsteht mehr durch die Lebensfreude, die die Probanden bei ihrem Genuss empfinden.
  19. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Versuch doch mal Kroketten, das Ergebnis würde mich interessieren. Für Kroketten braucht's allerdings immer eine braune Sauce. Oder ein Gulasch, das geht auch.
  20. Giacomo_S

    Das Jahr im Garten - oder: Können wir hier auch über Natur und Gärten reden?

    ... und fangen sie auch was? Oder ist das mehr Show?
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