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Kurioses aus aller Welt

Giacomo_S

Ritter des Heiligen Andreas von Schottland
13. August 2003
4.920
Gentechnisch veränderte Hefen verwandeln PET-Flaschen und Agrarabfälle in essbare Proteine.

Na, Prost Mahlzeit!
Auf so eine Idee können auch nur Amerikaner kommen, denn die fressen ja sonst auch jeden Dreck. In ein paar Jahren finden US-Konsumenten die Kekse dann im Supermarktregal, poppig bunt verpackt und mit einem "High Protein"-Label versehen. Daneben, im Gemüseregal, ist jede einzelne Tomate in Schrumpffolie eingetütet, die sich nunmehr nicht mehr dafür schämen müssen. Denn ihr PET ist ja dann kein Abfall mehr, sondern ein wertvoller Rohstoff für die Welternährung.

Das im Artikel genannte Vanilllin entsteht bereits heutzutage aus den Abfällen der Papierindustrie. Damit habe ich grundsätzlich kein Problem, Substanz ist Substanz und ein Molekül hat letztlich keine feststellbare Herkunft. Vanillin selbst finde ich allerdings langweilig, ja billig, eben doch nur eine abgehalfterte Kopie seines ursprünglichen, vollmundigeren Originals, der Echten Vanille.
 
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