Suchergebnisse

Zugegebenermaßen war ich noch nie in einer katholischen Messe, gerade deshalb musste mir der im Grunde noch extremere, othodoxe Gottesdienst ja so befremdlich vorkommen. Ich sehe mich nicht als religiös oder gläubig, wohl aber als eine Art "kultureller Christ", der nicht sonderlich an den...

Die Liturgie der Orthodoxen ist aber auch ... nun, sagen wir ... speziell. (Für mich als Lutheraner sowieso). Unlängst war ich zu einem Gedenkgottesdienst in einer ukrainisch-orthodoxen Kirche eingeladen, der in deutscher Sprache stattfand. Ich empfand es als langwierig und kompliziert, gut, ich...

Das habe ich inhaltlich nicht verstanden.

Kulturhistorisch haben alle Folgezivilisationen von ihren Vorgängern etwas übernommen: Die Römer von den Griechen, wir von den Römern usw. Eine Ausnahme stellen die ältesten Zivilisationen dar, die Ägypter, die Sumerer, da ist letztlich in dieser kulturhistorischen Abfolge nur wenig bis gar...

Systematisch entsprach es unserem Kartenspiel, 52er Blatt, 2-10, Bube, Dame, König, As. Allerdings waren die Motive selbst mittelalterlich (?) gestaltet. Später zeigte ich das Kartenspiel einem Bekannten aus Italien, und er meinte, die Motive seien italienischen Ursprungs. Vor Jahren las ich...

Als junger Mann habe ich mich zeitweise mit Tarot beschäftigt. Ich gewann den Eindruck, bestimmte Karten würden sich bezogen auf die Personen wiederholen, aber ich kam schnell zu der Erkenntnis, das es sich dabei um einen Trugschluss handelt. Vielmehr fallen uns jene Motive mehr auf, die wir mit...

Weniger "Computer", "Internet", dennoch hier: Unlängst meinte mein Google-Account ich könne (sollte?) meinen Zugangsschutz von Passwort auf "Gesichtserkennung" oder "Fingerabdruck" umstellen. Dergleichen ist mir ohnehin sehr suspekt. Mein Uralt-Laptop verfügt zwar über eine Kamera, sogar über...

NB, mal grundsätzlich: Tiefgefrorene Gemüse (TK-Gemüse, egal welcher Art) werden keineswegs einfach nur roh tiefgefroren. Vielmehr werden sie vor dem Tieffrieren blanchiert (händisch: kurz gekocht oder gedämpft und dann sofort in Eiswasser abgeschreckt. Industrielle Methoden sind vllt. anders...

Um den Pofit ging es letztlich schon immer, mindestens aber seit den letzten 200 Jahren. Wir leben im Kapitalismus, und das einzig ernstzunehmende Gegenmodell zu diesem - der Sozialismus mit einer Planwirtschaft - ist gescheitert und damit Geschichte.(1) Es gibt zweifelsohne Länder, die sich...

Ach, Unsinn. Einmal kann man den schon wieder aufwärmen - nur nicht wieder & wieder & wieder. Aber das sollte man ja sowieso mit keinem Essen tun.

Am Abendmahl, wie es i.A. zelebriert wird, ist noch so Einiges andere ... wenig authentisch, um es einmal so auszudücken. Das habe ich schon als Konfirmand nicht verstanden, und auch wenn ich es heute einigermaßen akzeptiert habe, so bleibt es für mich unverstanden: - Jesus hielt das Abendmahl...

Kultur und Technologie sind untrennbar miteinander verbunden. Es ist ein Trugschluss zu glauben, man könne eine Technologie einer anderen Kultur übernehmen, ohne damit nicht auch gleichzeitig die eigene Kultur zu beeinflussen. In diesem Zusammenhang ein Zitat des Amerikaners Theodore Kaczynski...

Dem Islam haftete von Anfang an der Ruf des Fanatismus an und so ist es bis heute geblieben. Gleichzeitig stilisieren die Muslime sich als die ewigen Opfer religiöser Verfolgung, dabei ist das überhaupt nicht der Fall (außer in Ländern, die ohnehin alle Religionen verfolgen). Die größte Gruppe...

Angesichts des Kalenders sollte man vllt. eher von einer Entdeckung sprechen, als von einer Erfindung. Der Kalender ist für uns eine so selbstverständliches, ja unentbehrliches System, dass man sich eine Frage kaum stellt: Wozu man überhaupt einen Kalender braucht? Aller Wahrscheinlichkeit ist...

Warum sollte man sich mit diesen albernen Analogieschlüssen der Esoteriker abgeben? Die größten Kritiker eines rationalistischen Weltbildes sind immer jene, die in den Bereichen Mathematik & Naturwissenschaften über keinerlei Bildung verfügen: Menschen, die keine Ahnung haben, kritisieren...

Nur dann, wenn Danziger Goldwasser im Spiel ist.

Ketchup als Toastbrotaufstrich - das kann ich verstehen. Für Nudeln ist eine Tomatensauce aber immer überlegen und weder kompliziert noch teuer. Eine einfache Tomatensauce: 1 Dose Tomaten, geschält etwas Tomatenmark etwas Weißwein 1 kleine Zwiebel 1 TL Zucker 1 TL Rinderbrühe (Pulver) Pfeffer...

Nachtrag: Es kann für diese Aufgabenstellung auch noch andere (einfachere, schlichtere, preiswertere) Lösungen geben. Um dies zu beantworten, müsste ich jedoch wissen, was Du mit Deinem "Homemade Ketchup" beabsichtigst, und wie Du im Weitern mit diesem umgehst. Vorab: Wie die meisten Profis...

Da sehe ich eine Reihe von Möglichkeiten, klassische wie moderne, tierische und vegane, einfache wie kompliziertere Methoden: 1. Gelatine Klassisch würde man wohl Gelatine verwenden. Gelatine ist ein kollagenes Eiweiß, das natürlicherweise aus tierischen Quellen stammt. Ausschließlich aus...

Wie soll es denn in einer "Kunst", die eine der ältesten überhaupt ist, noch irgendwelche Neuheiten geben? Das, was wir Köche tun, das üben wir in einem Zeitraum aus, der sich in Jahrtausenden bemisst. So gesehen kann jede Neuerung nur in einer Art Variation eines Altbekannten bestehen, denn...