Aphorismus
Ritter vom Osten und Westen
- 22. Dezember 2004
- 2.466
Hallo liebe Small-Talker!
Als gebürtiger Bremer habe ich Beck's als Lieblingsbier im Grunde schon über die Muttermilch aufgenommen und so ist es eigentlich kein großes Wunder, dass ich dieses Bier immer allen anderen Bieren vorgezogen habe.
In der 12. Klasse haben wir auch mal Bier gebraut und dafür von Beck's deren Original-Hopfen zur Verfügung gestellt bekommen. Seit dieser Brau-Aktion, bei der ich u.a. mit einer minikleinen Kaffeemühle kiloweise Malz und Hopfen mahlen durfte, kann ich Bier sehr viel genauer "erschmecken".
Soll heißen: Ich schmecke Hopfen- und Malzanteile sehr gut heraus. Ich habe schon bei Tests mit verbundenen Augen Beck's von Beck's Gold, Warsteiner, Jever, Budweiser Budzvar und Kölsch herausgeschmeckt. Aber genug Selbstbeweihräucherung, mir geht's um was anderes:
Beck's hat zur Zeit offenbar Lieferschwierigkeiten. In vielen Teilen Deutschlands kam es zu Engpässen und der Preis ist dementsprechend gestiegen (an meinem Kiosk von 1,10 € auf 1,20 € pro Halbliter-Flasche).
Wie der eine oder andere wissen wird, gehört Beck's seit einigen Jahren dem belgischen Interbrew-Konzern. Meine Meinung zu belgischen Bieren ist nicht besonders gut, da ich "Purist" bin. Mir schmecken einfach Biere mit Waldkirsch- oder Erdbeeraroma überhaupt nicht.
Seit Beck's Interbrew gehört, haben die u.a. Beck's Gold ("mild" - also weniger Hopfen, wahrscheinlich etwas mehr Malz und evtl. längere Gärung; imho recht fade und mit dem Geschmack von abgestandenen Warsteiner), Beck's Green Lemon (so eine Art Alster mit leicht Spüli-mäßigem Nachgeschmack) und jetzt zu allem Überfluss auch noch Beck's Orange (hab ich noch nicht probiert, ekel mic noch) auf den Markt gebracht.
Und zeitgleich habe ich festgestellt, dass mir das normale Beck's nicht mehr schmeckt. Ich weiß nicht, ob einer der Kiffer das Phänomen kennt, aber an sich hat ein frisch geöffnetes Beck's (besonders wenn's ne 0,33-Liter Flasche ist) immer ein bisschen nach Gras gerochen.
Gut, mag auch daran liegen, das ich kaum noch kiffe, aber der Geruch ist definitiv weg. Und das Bier ist nicht mehr so knackig - zumindest bilde ich mir das ein. Irgendwie fehlt die prägnante Hopfen-Note.
Witzigerweise bin ich aber auf ein verhältnismäßig billiges Bier aus Tschechien gestossen, das imho - bis auf den Gras-Geruch-beim-Öffnen-Effekt - so ähnlich schmeckt, wie Beck's imho bis vor ein paar Monaten geschmeckt hat und eigentlich immer noch schmecken sollte. Zwar kommt die Malznote etwas deutlicher raus, was den Hopfen in den Hintergrund drängt, aber immerhin ist ordentlich Hopfen drin und der Gesamtgeschmack ist rund!
Das Bier heisst "Staropramen" klick und ich überlege ernsthaft, eine "Staro statt Beck's"-Kampagne inkl. passender T-Shirts zu starten.
Im Laufe dieser Untersuchung werde ich auch bald die Beck's-Brauerei anschreiben und um eine offizielle Stellungnahme bitten.
Meine Frage an euch Saufgenossen ist jetzt, ob ihr die Geschmacksveränderung auch wahrgenommen habt und was ihr von Staropramen haltet!
Vielleicht steckt auch eine Verschwörung der Belgier mit dem Ziel das Reinheitsgebot von 1516 abzuschafen dahinter?
Let me know!
Aphorismus
Als gebürtiger Bremer habe ich Beck's als Lieblingsbier im Grunde schon über die Muttermilch aufgenommen und so ist es eigentlich kein großes Wunder, dass ich dieses Bier immer allen anderen Bieren vorgezogen habe.
In der 12. Klasse haben wir auch mal Bier gebraut und dafür von Beck's deren Original-Hopfen zur Verfügung gestellt bekommen. Seit dieser Brau-Aktion, bei der ich u.a. mit einer minikleinen Kaffeemühle kiloweise Malz und Hopfen mahlen durfte, kann ich Bier sehr viel genauer "erschmecken".
Soll heißen: Ich schmecke Hopfen- und Malzanteile sehr gut heraus. Ich habe schon bei Tests mit verbundenen Augen Beck's von Beck's Gold, Warsteiner, Jever, Budweiser Budzvar und Kölsch herausgeschmeckt. Aber genug Selbstbeweihräucherung, mir geht's um was anderes:
Beck's hat zur Zeit offenbar Lieferschwierigkeiten. In vielen Teilen Deutschlands kam es zu Engpässen und der Preis ist dementsprechend gestiegen (an meinem Kiosk von 1,10 € auf 1,20 € pro Halbliter-Flasche).
Wie der eine oder andere wissen wird, gehört Beck's seit einigen Jahren dem belgischen Interbrew-Konzern. Meine Meinung zu belgischen Bieren ist nicht besonders gut, da ich "Purist" bin. Mir schmecken einfach Biere mit Waldkirsch- oder Erdbeeraroma überhaupt nicht.
Seit Beck's Interbrew gehört, haben die u.a. Beck's Gold ("mild" - also weniger Hopfen, wahrscheinlich etwas mehr Malz und evtl. längere Gärung; imho recht fade und mit dem Geschmack von abgestandenen Warsteiner), Beck's Green Lemon (so eine Art Alster mit leicht Spüli-mäßigem Nachgeschmack) und jetzt zu allem Überfluss auch noch Beck's Orange (hab ich noch nicht probiert, ekel mic noch) auf den Markt gebracht.
Und zeitgleich habe ich festgestellt, dass mir das normale Beck's nicht mehr schmeckt. Ich weiß nicht, ob einer der Kiffer das Phänomen kennt, aber an sich hat ein frisch geöffnetes Beck's (besonders wenn's ne 0,33-Liter Flasche ist) immer ein bisschen nach Gras gerochen.
Gut, mag auch daran liegen, das ich kaum noch kiffe, aber der Geruch ist definitiv weg. Und das Bier ist nicht mehr so knackig - zumindest bilde ich mir das ein. Irgendwie fehlt die prägnante Hopfen-Note.
Witzigerweise bin ich aber auf ein verhältnismäßig billiges Bier aus Tschechien gestossen, das imho - bis auf den Gras-Geruch-beim-Öffnen-Effekt - so ähnlich schmeckt, wie Beck's imho bis vor ein paar Monaten geschmeckt hat und eigentlich immer noch schmecken sollte. Zwar kommt die Malznote etwas deutlicher raus, was den Hopfen in den Hintergrund drängt, aber immerhin ist ordentlich Hopfen drin und der Gesamtgeschmack ist rund!
Das Bier heisst "Staropramen" klick und ich überlege ernsthaft, eine "Staro statt Beck's"-Kampagne inkl. passender T-Shirts zu starten.
Im Laufe dieser Untersuchung werde ich auch bald die Beck's-Brauerei anschreiben und um eine offizielle Stellungnahme bitten.
Meine Frage an euch Saufgenossen ist jetzt, ob ihr die Geschmacksveränderung auch wahrgenommen habt und was ihr von Staropramen haltet!
Vielleicht steckt auch eine Verschwörung der Belgier mit dem Ziel das Reinheitsgebot von 1516 abzuschafen dahinter?
Let me know!
Aphorismus
) gibt's davon auch welche.
