Was ist so schlecht an Pferdefleisch

[Ewolver]

Ich sitze ja diese Tage wieder ganz ungläubig vor der Glotze und wundere mich über den sog. Pferdefleischskandal. Was ist an Pferdefleisch schlecht. Es gibt in Deutschland Pferdemetzger und Pferdefleisch gilt auch als Delikatesse. Das einzige was ich als schlecht empfinde, ist, dass die Ware falsch deklariert wurde.

Ich habe ja immer den Verdacht, wenn solche "Skandale" in den Medien breitgetreten werden, dass an anderer Stelle irgend eine Gemeinheit beschlossen wird. Werden solche "Skandale" absichtlich publik gemacht um die öffentliche Aufmerksamkeit von irgend etwas abzulenken???
Ewolver

 

[Ein wilder Jäger]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Mir tun sie leid, die armen zottigen Panjepferdchen. Soweit man liest, ist der rumänische Bestand in den letzten paar Jahren um 25 % = 200.000 Stück zurückgegangen. Die mußten irgendwo bleiben.

 

[Malakim]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch


der Skandal ist doch nicht das Pferdefleisch an und für sich sondern das dies unbezeichneter Weise auf dunklen Wegen verarbeitet wurde.

 

[Ewolver]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Sag ich ja. Nur die falsche Deklaration ist ein Skandal. Aber mal ehrlich, wer informiert sich denn über die Zutaten, wenn er sich eine Currywurst, einen Döner oder auf die Schnelle eine Gefrierlassagne kauft. Die meisten schauen nur auf den Preis...
Ewolver

 

[Simple Man]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

der Skandal ist doch nicht das Pferdefleisch an und für sich sondern das dies unbezeichneter Weise auf dunklen Wegen verarbeitet wurde.

Ich möchte darauf hinweisen, dass die deklarierte Geschmacksrichtung eines Joghurts nicht den darin verwendeten Früchten entsprechen muss. Im Grunde ist die Nummer mit dem Pferdefleisch doch nix anderes ... ich versteh die Aufregung auch nicht. Also, ich verstehe, warum die Medien SKANDAL schreien - Aufmerksamkeitsökonomie und so - aber mich nervt es einfach nur.

 

[Bona-Dea]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Hallo Simple Man;

Ich möchte darauf hinweisen, dass die deklarierte Geschmacksrichtung eines Joghurts nicht den darin verwendeten Früchten entsprechen muss. Im Grunde ist die Nummer mit dem Pferdefleisch doch nix anderes ... ich versteh die Aufregung auch nicht. Also, ich verstehe, warum die Medien SKANDAL schreien - Aufmerksamkeitsökonomie und so - aber mich nervt es einfach nur.

Das Pferdefleisch soll zum Teil auch mit Medikamenten belastet sein, es gibt zu dem Leute wie die Roma, die dürfen kein Pferdefleisch essen, ich empfinde das als Betrug, Pferd statt Rind zu verkaufen.

 

[Ewolver]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Mir tun sie leid, die armen zottigen Panjepferdchen.

Und mir die Schweinchen und die Hühner und die Puten, die nie im Leben Tageslicht zu sehen bekommen...
Unser Umgang mit Tieren wäre nochmal ein ganz anderes (wichtiges) Thema. Mir ging's hier speziell um die Aufregung um falsch deklarierte Lebensmittel. Warum wird dieses Thema so hochgeputscht. Wer profitiert von diesem Skandal? Mangelhafte Deklaration ist, wie Simple Man schon schreibt, doch nix ungewöhnliches.
Ewolver

 

[Veritas79]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

der Skandal ist doch nicht das Pferdefleisch an und für sich sondern das dies unbezeichneter Weise auf dunklen Wegen verarbeitet wurde.

in diesem Fall ist das Pferdefleisch an sich doch das Problem, da man gefährliche Medikamentenrückstände gefunden hat.
Ansonsten ist Pferdefleisch ungefährlich.
Leider sind nicht nur die Fertigprodukte betroffen...Lebensmittelskandal : Soße, Chili, Döner - Pferdefleisch in noch mehr Produkten - Aktuelle Nachrichten - Wirtschaft - Berliner Morgenpost - Berlin

 

[Ewolver]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Das Pferdefleisch soll zum Teil auch mit Medikamenten belastet sein.

Fast jedes Billigfleisch ist mit Medikamenten (Antibiotika) belastet.

es gibt zu dem Leute wie die Roma, die dürfen kein Pferdefleisch essen, ich empfinde das als Betrug, Pferd statt Rind zu verkaufen

Natürlich ist es Betrug. Aber es kommt niemand zu Schaden und an anderer Stelle wird auch gemogelt und getäuscht und da regt sich niemand auf...
Ewolver

 

[Ein wilder Jäger]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

- Die Medien, die immer ein neues Thema brauchen.
- Der Überwachungsstaat, der sich gern noch mehr einmischen möchte.
- Die EU, die Kompetenzen an sich ziehen kann.
- Die Oppositionsparteien, die der Regierung Versagen bzw. Komplizenschaft vorwerfen können.
- Die Konzerne, die sich eine aufwendige Dokumentation eher leisten können als Mittelständler und Skandale besser verkraften.

(Berger Wild hatte seinerzeit Ikea mit Hirschgulasch beliefert und es als Elchgulasch deklariert. Berger Wild gibt es jetzt nicht mehr. Glaubt irgendjemand, daß es Aldi, Rewe oder Lidl so gehen könnte?)

 

[rambaldi]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Hallo Simple Man;
Das Pferdefleisch soll zum Teil auch mit Medikamenten belastet sein,

Und wenn man mal weiterüberlegt, kann man sich auch noch fragen ob es da überhaupt irgendeine Art von Kontrolle gab. Nicht daß da auch noch Bandwürmer etc dabei sind...

 

[DaMan]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Hallo Simple Man;

Das Pferdefleisch soll zum Teil auch mit Medikamenten belastet sein,

Im Vergleich zu dem, was in einem handelsüblichen Fleischzuchtrind für 1€/Kilo steckt ist, ist auch das gedopteste Pferd wahrscheinlich völlig unbelastet.

 

[Malakim]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

in diesem Fall ist das Pferdefleisch an sich doch das Problem, da man gefährliche Medikamentenrückstände gefunden hat.

Was genau hat das mit Pferdefleisch zu tun?
Wenn man Hamster eingemischt hätte und die Hamster vorher mit Medikamenten behandelt hätte wäre das Problem das gleiche.

 

[Veritas79]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Nun es gibt Medikamentenrückstände die den Menschen nicht so belasten wie
das Phenylbutanzon, welches im Pferdefleisch gefunden wurde.

Was genau hat das mit Pferdefleisch zu tun?
Wenn man Hamster eingemischt hätte und die Hamster vorher mit Medikamenten behandelt hätte wäre das Problem das gleiche.

In dem Fall wäre der Hamster das Problem, richtig.
Und natürlich die Falschdeklarierung der Produkte. Ich erwarte wenigstens das das Fleisch drin ist, welches auf dem Etikett
deklariert wurde.
Aber da ich nie Fertigprodukte kaufe ist mir das ganze egal :egal:

 

[Malakim]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Nun es gibt Medikamentenrückstände die den Menschen nicht so belasten wie
das Phenylbutanzon, welches im Pferdefleisch gefunden wurde.


In dem Fall wäre der Hamster das Problem, richtig.

Nein, in BEIDEN Fällen ist das Medikament das Problem und nicht die Sorte des Tieres

 

[Veritas79]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

...ja ja und wenn man den Faden weiter spinnt sind die Menschen schuld

 

[Ein wilder Jäger]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Veritas hat doch recht, und DaMan ausnahmsweise mal Unrecht...

Rindviecher kriegen Medikamente, Hottehühs kriegen Medikamente, und in diesem speziellen Fall wurden Medikamente gefunden, die der Verwertung als Nahrungsmittel im Wege stehen, nicht die, die in jedem Hamburger legalerweise drin sind.

 

[DaMan]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Sind sie nur nicht zugelassen weil man das nicht für nötig hielt, oder direkt kontraindiziert?

 

[Veritas79]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Phenylbutazone werden teils (eher selten) auch in der Humanmedizin verwendet, sind aber
im Großen und Ganzen nicht weitgehend erforscht, da zu viele Nebenwirkungen.
Könnte es sein (da Sportpferde mit dem Mittel behandelt werden)
das nicht mehr Sport-tüchtige Pferde dem Schlachter übergeben wurden (um noch ein paar
Euros mit den Pfernden zum machen) anstatt
den armen Viechern den Gnadenschuß oder besser den Gnadenhof zu übergeben??
Da Einschläferung und Abtransport recht teuer sind.....
Vllt. sind in all den Fertigprodukten die Pferdchen, die einst über die Mattscheibe flimmerten?

 

[Malakim]

AW: Was ist so schlecht an Pferdefleisch

Phenylbutazone werden teils (eher selten) auch in der Humanmedizin verwendet, sind aber
im Großen und Ganzen nicht weitgehend erforscht, da zu viele Nebenwirkungen.
Könnte es sein (da Sportpferde mit dem Mittel behandelt werden)
das nicht mehr Sport-tüchtige Pferde dem Schlachter übergeben wurden (um noch ein paar
Euros mit den Pfernden zum machen) anstatt
den armen Viechern den Gnadenschuß oder besser den Gnadenhof zu übergeben??
Da Einschläferung und Abtransport recht teuer sind.....

Du meinst statt Seife aus dem Viech zu machen so wie sonst?