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Suchergebnisse

  1. Giacomo_S

    Placiert werden im Restaurant?

    Willkommen in der gehobenen Gastronomie.
  2. Giacomo_S

    Placiert werden im Restaurant?

    Natürlich werden wir einen Gast wie Dich plazieren ... aber nur am Tisch neben dem Lokus. :D In Deutschland ist es eher ungewöhnlich, plaziert zu werden, in den USA aber eher die Norm. Dafür gibt es dann aber auch einen Concierge, der einen empfängt. Das Problem heutzutage ist mehr, dass Gäste...
  3. Giacomo_S

    Wie klar kommen?

    Was mich an Amazon auf die Palme brachte: Meine Ex-Chefin hat da viel bestellt, und wenn an einem Tag 10 Pakete kommen, dann kommen nicht etwa 10 Pakete auf einmal mit einer Lieferung, sondern 10x am Tag so ein Hansel mit einem! Und ich Trottel durfte die Scheisse annehmen ... Amazon kocht auch...
  4. Giacomo_S

    Warum steigen die Lebensmittelpreise in D so drastisch an?

    Man kann auch jemanden mit einem 3cm - Kellnerbesteckmesser umbringen, man muss nur wissen, wo man hinstechen muss. Dennoch: Ein Messer hat eine zivile Verwendung, ein Dolch nicht.
  5. Giacomo_S

    Warum steigen die Lebensmittelpreise in D so drastisch an?

    Ein Pazifist wie ich interessiert sich für Waffen überhaupt nicht, wohl aber als Koch für Messer. Aber das sind keine Waffen, sondern Werkzeuge.
  6. Giacomo_S

    Ist unsere Demokratie in Gefahr? Und wenn ja, wodurch?

    Bei der Konstruktion des GG haben sich deren Väter entschieden, Entscheidungen auf Bundesebene nicht zuzulassen, zugunsten eines Pluralismus. Das kann man kritisieren und es lähmt politische Entscheidungen auf Bundesebene, gleichwohl verhindert es aber Patentlösungen, die man aufgrund der...
  7. Giacomo_S

    Wie klar kommen?

    In der Theorie sind Theorie & Praxis dasselbe. In der Praxis gibt es da Unterschiede. Kalkulationen w.o. und Pläne mögen für eine Dönerbude vielleicht noch einigermaßen aufgehen. In einem Restaurantbetrieb sieht es oft anders aus. Kürzlich hatte ich zwei an zwei aufeinander folgenden Tagen...
  8. Giacomo_S

    Wie klar kommen?

    Es sind eigentlich weniger Geschmäckle, die kann ich bis zu einem gewissen Grad noch nachvollziehen, akzeptieren und das mache ich dann auch gern. Da haben wir dann "Bli-bla-blu mit Rosenkohl" auf die Karte geschrieben und Dieter mag keinen Rosenkohl, liebt aber Bli-bla-blu. Er sieht, wir haben...
  9. Giacomo_S

    Wie klar kommen?

    Letztlich werden sie, auf die eine oder andere Weise, von uns allen finanziert. Und sei es durch die Preise der Produkte, die wir kaufen. Im Grunde habe ich mit den "Arbeitern der Stirn" auch kein Problem, wenn es sich denn um Werktätige handelt, die auch etwas bewegen. Während Corona und auch...
  10. Giacomo_S

    Wie klar kommen?

    Köche und professionelle Kellner - im Grunde auch Handwerker - fehlen noch viel mehr. Es könnte sie schon geben, aber unsere Gesellschaft ist nicht mehr bereit, den werktätigen Menschen auch angemessen zu entlohnen. In den letzten 30 Jahren hat man den werktätigen Menschen systematisch...
  11. Giacomo_S

    Die Macht der Medien

    In der Tat, feige. Journalisten, insbesondere jene in Talkshows, neigen aber zu so einem Wischi-Waschi-Blabla ... legendär sind Kinski-Talks, der sich auf so einen "Scheiss" nie einlassen wollte (Kinski-Frage ans Publikum: "Verstehe ich nicht. Haben Sie das verstanden? Also ich nicht.")...
  12. Giacomo_S

    Die Macht der Medien

    Zu Prechts neuem Buch kann ich nichts sagen, denn weder habe ich es gelesen, noch ist es überhaupt erschienen. Was mir aber an Precht gefällt, dass ist, dass er sich die Mühe gibt, Philosophie und Ethik für Laien verstehbar, ja überhaupt interessant zu machen. Laien, die sich mit dem Thema sonst...
  13. Giacomo_S

    Ist unsere Demokratie in Gefahr? Und wenn ja, wodurch?

    Origenes, um genau zu sein. Im Grunde einer der vielen Versuche, die logischen Widersprüche aus Monotheismus, Gottessohn und der daraus resultierenden (und intuitiv schwer verständlichen) Trinität philosophisch in den Griff zu bekommen. Bei der Reinkarnation handelt es sich nicht um eine...
  14. Giacomo_S

    ~ Crypto Währung Bitcoin ~

    Ein wesentlicher Unterschied besteht darin, dass der Börsenmarkt reglementiert ist und der Bitcoin nicht ... noch nicht. Die EU hat sich auf ein Regelwerk geeinigt, dass bis Ende 2023 in Kraft treten soll: Im Wesentlichen: - Lizenz für Kryptofirmen erforderlich - Nachverfolgbarkeit für...
  15. Giacomo_S

    Warum steigen die Lebensmittelpreise in D so drastisch an?

    Nun ja, alles etwas teurer geworden, aber Lebensmittel waren in D ohnehin ... zu billig, denn die Erzeuger darben, weil die Discounter traditionell in D in Preise diktiert haben. Ich bezahle mehr für Lebensmittel, aber was meine anderen Kosten betrifft, bleibt es letztlich Peanuts. Die Armen...
  16. Giacomo_S

    Der WV - Stammtisch

    Als Jemand, der knapp 10 Jahre einen Farbkopierladen betrieben hat, kann ich sagen: Es kommt darauf an. Was man für Geräte benutzt, und wie man sie pflegt. Grundsätzlich haben (teure) Farbkopierer ein aufwändiges Filtersystem. Tauscht man die Filter regelmäßig aus, dann ist das das Eine. Das...
  17. Giacomo_S

    Kurioses aus aller Welt

    Der Amerikaner Tom Turcich umrundet die Welt - zu Fuß - als der 10. Mensch überhaupt. Zusammen mit seinem Hund, der als erster dergleichen vollbracht hat. This man and his dog spent seven years walking around the world
  18. Giacomo_S

    Energie sparen! Aber wie!?

    Das kann man schon tun und in gewisserweise muss man es sogar. Langweilig ist es aber trotzdem.
  19. Giacomo_S

    Energie sparen! Aber wie!?

    Das Problem der Grundsicherungen ist die Vereinsamung. Ausgehen kann man sich höchstens einmal im Monat leisten, wenn überhaupt. Man kann aber auch keine Gäste privat einladen, denn man verfügt nicht über das Geld, um sie zu bewirten. Was übrig bleibt, das sind die üblichen Treffpunkte von...
  20. Giacomo_S

    Energie sparen! Aber wie!?

    Ein Thread mit dem Titel "Energie sparen aber wie" kann man sicherlich vielseitig deuten, ich aber deute diesen individuell und nicht sozialisiert. Es mag sein, dass sich auf gesamtgesellschaftlicher Ebene noch ganz anders Energie einsparen lässt, damit bin ich aber wie sicher die meisten hier...
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