Herzlich Willkommen auf Weltverschwoerung.de

Angemeldete User sehen übrigens keine Werbung. Wir freuen uns wenn Du bei uns mitdiskutierst:

Küchentipps und -fragen

Ein wilder Jäger

Barbarisches Relikt
Teammitglied
18. November 2007
22.113
Management-Kniff 17, krumme Zeitvorgaben werden eher als präzise verstanden, als verbindlich akzeptiert und eingehalten. Wird das Meeting für Punkt 12 angesetzt, kommt die Hälfte zu spät.
 

Popocatepetl

Ritter Kadosch
27. August 2013
6.889
mag an der stelle mal die bautz'ner burgersoße empfehlen.

bautzner-burger-sauce-%20snack%20sauce-300ml.webp


auch wenn der senf ja mal so völlig überschätzt wird, die ist echt prima :)
 

Giacomo_S

Ritter-Kommandeur des Tempels
13. August 2003
4.480
Management-Kniff 17, krumme Zeitvorgaben werden eher als präzise verstanden, als verbindlich akzeptiert und eingehalten. Wird das Meeting für Punkt 12 angesetzt, kommt die Hälfte zu spät.

Schon möglich, nur halten wir uns an unsere Zeitangaben.
Bei Banketten mit Gästezahlen von mehreren Hundert Personen ist dies auch gar nicht mehr anders möglich - und wir würden uns doch sehr wünschen, unsere Kunden täten dies auch: Sich an die vorgegebenen Zeiten auch halten.

Wenn man mit rund 100 Mitarbeitern eine Veranstaltung sozusagen "orchestriert", dann kann man nichts am Abend nichts mehr groß zeitlich nach hinten schieben, nur weil da plötzlich irgendein bisher nicht eingeplanter Wichtigtuer auf die Bühne kommen muss, der da auch noch seinen Senf dazu geben muss.
Insbesondere dann nicht, wenn auf der Menükarte ein Medium Rinderfilet steht - das ist dann entweder lauwarm oder durch.

Die Kunden müssen sich bei den großen Veranstaltungen schon auch an ihre - eigenen - Zeitpläne halten, denn sonst funktionieren sie einfach nicht mehr.
 

Ähnliche Beiträge

Oben Unten